sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Encontro de Vinhos : Os meus preferidos


Num evento de vinhos onde há uma grande quantidade de vinhos de primeira linha, fica difícil cuspir alguns vinhos, principalmente aqueles que a gente lê sobre eles, ouve-se falar muito bem e são bem cotados por especialistas e por isso depois de algum tempo nossas papilas gustativas já estão cansadas, mesmo com água a toda hora e um pouco de pão. O fato é que os vinhos degustados nos primeiros momentos do evento levarão certa vantagem sobre os demais, por isso é bom planejar o que se quer degustar primeiro. Porém na teoria é tudo fácil e na prática perde-se um pouco do planejado. Das aproximadamente 150 amostras disponíveis me dediquei a 25 delas sendo todas tintas. A que mais me surpreendeu foi o "Zuccardi Zeta 06", surpreendeu não pela qualidade, pois é um Zuccardi e a qualidade é indiscutível, mas por outros 2 motivos. Primeiro porque já tinha provado esse Zuccardi em outra oportunidade e ele estava um pouco diferente, menos harmonioso, e segundo porque no evento só o provei depois de outros 20 vinhos provados. Contrariando a teoria das papilas cansadas,  o vinho se mostrou extremamente harmonioso, encorpado e com elegância, muito aromático, resumindo: delicioso. Outro que estava delicioso era o "Roc-Epire 09" da Domaine Lafond, um Côtes du Rhône bem elegante pela pouca idade, muito frutado, fácil de beber algumas garrafas. O Premiado "DNA 99 - 05" da Pizzato,  mostra que nossos vinhos estão indo pelo caminho certo, principalmente os merlots que estão apresentando alguma tipicidade. Outro nacional muito bom é o "Lote 43 - 05" da Miolo que estava bem equilibrado, persistente na boca e pronto para beber.

Zuccardi Zeta 2006
Outros Degustados:
Pinot Noir 08 - Casa Marin - Médio, honesto, simples, correto
Pinot Noir 07 - Dyade52 - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Pinot Noir 09 - RAR - Médio, honesto, simples, correto.
Quinta do Serrado Reserva 05 - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Quinta do Serrado Reserva 03 (Varietal) - Muito bom, com personalidade e complexidade
 Picos do Couto 05 - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
 Doval 07 - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Castas Portuguesas 05 - Miolo -  Muito bom, com personalidade e complexidade
Piedras 05 - Muito bom, com personalidade e complexidade
Limited Edicion Syrah 07- Viña Maipo - Muito bom, com personalidade e complexidade
Chateau Cabos 05 - Médio, honesto, simples, correto
Bem Bi Bre 04 - Dominio de Tares - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Chateau Toouzinat Grand Cru 07 - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Grand Reserva 07 - Septima - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Strutura 04 - Navarro Correa - Muito bom, com personalidade e complexidade
Finca Las Palmas 06 - Trapiche - Médio, honesto, simples, correto
Cuveé Mélodie 06 - Château Joliet - Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Cuvée la Blanche 07 - Domaine D´Escausses -  Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.
Cuvée Tuffeaux 2007 - Domaine Damien Louriex - Muito bom, com personalidade e complexidade
Millésime 04 - Château Piron - Médio, honesto, simples, correto
Simonsig Shiraz 04 -Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.

Dos degustados não houve nenhum vinho "abaixo da média, sem defeitos graves mas também sem virtudes".

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