Segue uma receita de uma sobremesa das mais conhecidas e bem conceituadas da gastronomia internacional, mesmo sendo bem simples e rápida de fazer é muito saborosa ainda mais quando harmonizada com um vinho colheita tardia.
Este video explica de forma bem simples a melhor maneira de se fazer o verdadeiro Creme Brûlée.
Receita adaptada para 10 pessoas:
1 L de creme de leite Fresco
8 Gemas
1 fava de Baunilha
1 1/2 Xic de Açucar
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