Há vários livros que se auto intitulam a "Biblia do Vinho", pois bem esse não faz isso mas se o fizesse seria com todo o mérito. Junto com o Atlas Mundial do Vinho considero o mais completo livro sobre vinhos. Livro para ler e depois consultar sempre, vc o terá a cabecera de sua cama pois recorrerá a ele com frequência. Todas as regiões vinícolas com sua história mapas e os rótulos mais importantes de cada região. A edição que se encontra aqui no Brasil é escrito no Português de Portugual, a qualidade da impressão é de fazer inveja em muita gráfica, os mapas das regiões vitivinícolas são dignos de serem impressos e moldurados para se colocar na parede e ainda há desde informações sobre técnicas de vinificação, de cultivo, etc até degustação, conservação e harmonização. 
Nenhum comentário:
Postar um comentário