sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Mais um Rótulo Mouton Rothschild

A mais nova obra de arte, pois assim são classificados os rótulos da Mouton Rothschild, é do Escultor Bernar Venet e vem ilustrar o rótulo da safra 2007. O desenho que Venet fez evocam as cintas de aço que são usadas na montagem das barricas de carvalho. A tradição com os desenhos dos rótulos é antiga e a proprietária de Rothschild toma conta disso pessoalmente. Antes dela, o pai dela, o barão Philippe havia chamado artistas famosos, como Braque, Dali, Carlu, César, Chagall, Cocteau. Depois vieram Picasso, Balthus, Bacon, Soulages, Warhol, etc.. No total, muitas dezenas de artistas que compõem uma espécie de exposição de obras - entre pinturas, desenhos e aquarelas - nos rótulos deste famoso vinho. Cada artista é pago por seu trabalho com o vinho da propriedade e tem total liberdade para criar. Mas temas de vinho e carneiro (Mouton, em francês), são recorrentes nesta coleção. A existência de um rótulo diferente de um ano para outro, faz com que colecionadores comprem vinhos de Mouton Rothschild. Além disso, alguns rótulos ficam mais famosos do que outros, independente da qualidade da safra e atingem preços elevados em leilões. Conheça todos os rótulos da Mouton Rothschild


Fonte: Revista Adega


sábado, 16 de janeiro de 2010

Promoções, Bota Fora, Ponta de Estoque .... Começou



Como todo início de ano, há as já aguardas promoções das importadoras do mundo do vinho. São vários vinhos com descontos que variam dos simples 30% aos tentadores 70%, mas cuidado nem tudo que reluz é ouro, aliás nem tudo que está em promoção vale a pena. Mistral, World Wine, Expand, Vinci Vinhos, e outras tantas começam em janeiro e algumas terminam em fevereiro. Estarei postando as melhores barganhas(ao meu ver) das principais importadoras.
Começamos com a World Wine que inicia seu Bota Fora na próxima segunda-feira dia 18 de janeiro.

1. Zuc di Volpe Cabernet IGT 01  De: R$ 150,00  - Por: R$ 45,00
2. Sidónio De Sousa Reserva 01   De: R$ 68,00    - Por: R$ 34,00
3. Villa Francioni 04                      De: R$ 98,00    - Por: R$ 49,00  
4. Monte da Raposinha 07            De: R$135,00   - Por: R$ 54,00
5. Joaquim 05                               De: R$ 58,00    - Por: R$ 29,00
6. Francos 03                               De: R$180,00   - Por: R$ 54,00
7. Poggio Belvedere IGT 05         De: R$ 87,00     - Por: R$ 39,15
8. Le "C" des Domaines Tari 06   De: R$ 43,00     - Por: R$ 19,78


Mas corram pois as melhores barganhas costumam acabar no primeiro dia !!!

quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

Creme Brulée - A sobremesa

Segue uma receita de uma sobremesa das mais conhecidas e bem conceituadas da gastronomia internacional, mesmo sendo bem simples e rápida de fazer é muito saborosa ainda mais quando harmonizada com um vinho colheita tardia.
Este video explica de forma bem simples a melhor maneira de se fazer o verdadeiro Creme Brûlée.


Receita adaptada para 10 pessoas:
1 L  de creme de leite Fresco
8 Gemas
1 fava de Baunilha
1 1/2 Xic de Açucar

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

O Maior Post de Vinhos do Mundo

Foi proposto a todos blogueiros do enoblog um união para criarmos o maior post de vinhos do mundo. É um post onde todos colocaram o melhor vinho desgustado durante o ano de 2009, tarefa difícil para todos nós, mas dentre tantos sempre há um que nos chamou mais a atenção, seja por qual motivo for. Então leia aqui os melhores vinhos e seus motivos. À todos um ótimo Natal e um 2010 repleto de Saúde e Paz !!

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

07-Dezembro-09 - Copenhague

Dia 07 de dezembro de 2009 é a data chamada por ambientalistas e líderes políticos de única oportunidade de salvar o planeta, nesta data os líderes mundiais devem comparecer à cúpula climática da ONU, o objetivo é definir um novo tratado climático para substituir o Protocolo de Kyoto. os objetivos gerais a serem alcançados em Copenhague foram decididos, sabe-se que em média o conjunto das maiores economias do globo terá de cortar de 25% a 40% do total de emissões até 2020. O problema é que União Européia afirma que só fará um corte significativo, na casa de 30%, se outras economias apresentarem metas igualmente ambiciosas. O Japão já indicou que pode cortar 25% , a Noruega se prontificou a diminuir suas emissões em 40%, mas falta o principal emissor, os Estados Unidos.


Segue o vídeo com a campanha mundial para que nossos "Líderes" tomem ciência da importância de tomar essa decisões agora !!

quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Documentário sobre a uva Malbec na National Geographic



O National Geographic filmará em Mendoza um documentário de cinco capítulos sobre a elaboração da malbec em diferentes vinícolas da província argentina. Depois de Mendoza ser eleito um dos dez destinos mais importantes do mundo do vinho, "a prestigiosa rede televisiva filmará um documentário sobre a uva que é ícone nos vinhos argentinos, a malbec", afirmou o governo da província. O "Bicentenário da Malbec" será uma séria que mostrará a elaboração da variedade mais emblemática da Argentina. A primeira etapa de filmagens se inicia em dezembro e deve terminar durante a "Fiesta Nacional de la Vendimia", uma das maiores celebrações do vinho no mundo, que ocorre durante a primeira semana de março, em Mendoza.
A série será transmitida para toda a América Latina, e segundo os produtores da província, já é "um marco único e importante para o país, no qual conheceremos a história da vitivinicultura argentina e a magnífica geografia do local". O projeto do National Geographic contará com o apoio do Instituto Nacional de Promoção Turística (Inprotur).

Fonte: Revista Adega